NUTRITION-GOURMET
Bienvenue sur mon blog dédié à la nutrition, à la neuro-nutrition et à la gestion du stress !
Page des Recettes
Des suggestions à essayer chez vous!
Poulet du Dimanche, un allié pour une alimentation saine
Le poulet du dimanche... rien que d'y penser, nos papilles s'emballent et nos cœurs s'emplissent de bonheur. Cette tradition culinaire française séculaire a su conquérir nos assiettes et nos âmes et pour de bonnes raisons ! Saviez-vous que derrière ce rituel gourmand...
Salade Piémontaise, Un Équilibre Parfait et une Nutrition Gourmande
À la recherche d'un mélange délicieux de savoureux et de fraît qui réveillera vos papilles ? Ne cherchez plus, la Salade Piémontaise est là pour vous transporter dans un tourbillon de plaisirs gustatifs ! Originaire de la magnifique région du Piémont, en Italie,...
Le Tian Provençal, un voyage gustatif vers une nutrition équilibrée
En quête d'une savoureuse façon d'apprécier les légumes ? Laissez-moi vous présenter le tian provençal ! Cette délicieuse spécialité culinaire est un véritable hymne aux couleurs. Si vous cherchez à intégrer davantage de légumes dans votre alimentation, le tian...
Un potage Coloré et Complet Aux Lentilles Corail & Légumes
Vous recherchez une recette gourmande, réconfortante, et saine ? Je vous propose le très délicieux et nourrissant potage aux lentilles corail et légumes bio. Ce plat complet est parfait pour manger sain et léger. Cette soupe équilibrée est facile à préparer et offre...
Butternut au four, un légume d’accompagnement nutritif et délicieux
La butternut au four, appelée également "doubeurre" ou "courge cacahuète" est un aliment caractéristique de la saison automnale. Il a un gout délicieux, légèrement sucré ainsi que doté d’un gout de châtaigne. Ce délicieux légume peut servir d'accompagnement avec une...
Bar au four, un plat estival gourmand et léger
La saison estivale est la période parfaite pour savourer différentes sortes de poisson sous tous les goûts. Le bar au four est une recette venant du Sud et qui vous fera un plat facile, rapide et surtout riche en nutriments. L’avantage de cette recette, c’est qu’elle...
Velouté au potimarron, un plat riche en nutriments
Une recette très tendance et appréciable à l’approche de l’hiver, le velouté au potimarron compte d’innombrables bienfaits. On le déguste à tout moment et la famille l’apprécie. Découvrez ici comment le préparer. Les ingrédients nécessaires Pour réaliser un velouté au...
Blanquette de poisson, un plat nourrissant, aux saveurs iodées
Ce délicieux plat estival rassemble toujours toute la famille. Mélangeant une saveur iodée et terreuse, cette recette facile à réaliser est très gourmande. Devenez un chef pour la soirée en préparant ce succulent met traditionnel français. Si vous souhaitez garder la...
5 collations rapides et bénéfiques pour pratiquer un sport réussi
'Vous voulez avoir la silhouette de J-Lo à 50 ans ? Et pour cela, vous vous en donnez les moyens ? Bravo à vous ! Le sport fait maintenant partie de votre routine hebdomadaire. Que ce soit le jogging, l’aqua bike ou encore le tennis, vous avez fait le bon choix. Votre...
Saumon grillé et avocat, plat rapide et complet !
Cette recette de salade de saumon en fait une salade de plat principal avec des légumes hachés, du poisson bon pour la santé et une vinaigrette acidulée aux agrumes. Elle contient beaucoup de protéines et de graisses saines, elle est donc nutritive et délicieuse !...
Paupiettes de veau, comment les préparer en version saine
Et si vous prépariez des paupiettes de veau « maison », nutritive et saine ? Je vous propose une recette traditionnelle légère, gourmet et gourmande. Il s’agit d’une version allégée et diététique, comparée à la recette authentique pour régaler vos convives. Les...
Fricassée de volaille, un plat français en version healthy !
La fricassée de volaille est un plat traditionnel français, gourmand, gourmet et riche en nutriments. Toutefois, en adoptant les bons substituts aux ingrédients originaux, vous pourrez savourer ce plat léger et riche en nutriments pour votre santé. L’intérêt est de...
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