Depuis l’apparition en 1958 du premier supermarché, les additifs alimentaires ont pignon sur rue, ou plutôt en tête de gondole. Entre les E 493 dans nos pots de confitures, les E 250 sur nos tranches de jambon ou encore un E 473 dans nos barres de céréales, ils se...
Vous recherchez une recette gourmande, réconfortante, et saine ? Je vous propose le très délicieux et nourrissant potage aux lentilles corail et légumes bio. Ce plat complet est parfait pour manger sain et léger. Cette soupe équilibrée est facile à préparer et offre...
L’équilibre acido-basique est un concept important en matière de nutrition. Il se réfère à l’équilibre entre les acides et les bases dans le corps. Lorsque l’équilibre acide-base est perturbé, cela peut entraîner des problèmes de santé tels que des...
Devant le rayon huile alimentaire, le dilemme est toujours le même : huile d’olive, huile spéciale friture, huile de tournesol ou cette petite bouteille d’huile de lin ? Vous vous sentez perdue. Mais comment choisir la meilleure huile alimentaire ? Les huiles...
