Tu passes tes journées à enchaîner les réunions, le téléphone, les mails, la logistique familiale… et tu réalises que tu ne t’es même pas arrêtée pour respirer. Tu manges sur le pouce, tu dors mal, tu te sens parfois vidée… et tu rêves d’un moyen simple pour reprendre soin de toi, sans tout bouleverser. Justement, je te propose 2 recettes antioxydantes. Elles t’apportent un vrai regain d’énergie, soutiennent ta digestion et réveillent ton éclat. De plus, elles se préparent avec des ingrédients naturels, accessibles, et surtout… en moins de 15 minutes.
Dans cet article, je te propose deux recettes antioxydantes simples et efficaces. Tu pourras les intégrer facilement à ta semaine, sans avoir à repenser toute ton organisation.
Pourquoi adopter une alimentation antioxydante dans ta routine bien-être ?
Les recettes antioxydantes ne sont pas une tendance passagère. En réalité, elles répondent à un besoin profond de ton organisme : se défendre contre les radicaux libres.
Ces molécules instables, produites notamment par le stress, la pollution ou le manque de sommeil, sont responsables du vieillissement prématuré.
En effet, ce stress oxydatif peut affaiblir tes cellules, ternir ton teint, et impacter ton énergie de manière durable.
C’est pourquoi il est essentiel de soutenir ton corps avec des antioxydants, naturellement présents dans certains aliments.
On les retrouve notamment dans :
- les fruits rouges comme les myrtilles ou les framboises,
- les légumes à feuilles vertes comme les épinards ou le kale,
- certaines épices comme le curcuma ou le gingembre,
- les bons gras (avocat, huile d’olive, graines),
- le citron, le thé vert ou encore le cacao cru.
Ainsi, intégrer régulièrement des recettes antioxydantes t’aide à retrouver une meilleure vitalité, une peau plus éclatante et une digestion plus légère.
Par conséquent, tu gagnes en bien-être, sans efforts excessifs ni routines contraignantes.
Recette 1 : Le smoothie antioxydant fruits rouges & chia – Ton booster douceur du matin
Ce smoothie est une vraie caresse pour ton corps. Non seulement il est ultra rapide à préparer, mais il t’apporte aussi une dose puissante d’antioxydants, de fibres et de douceur. Les aliments choisis sont de préférence « bio » :).
Tu peux le consommer dès le matin pour bien démarrer la journée, ou bien en collation, lorsque ton énergie commence à baisser.
Ingrédients (1 portion généreuse)
- 1 banane bien mûre
- 1 poignée de myrtilles (fraîches ou surgelées)
- 1 poignée de framboises
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 200 ml de lait végétal (amande, avoine ou coco)
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Optionnel : 1 datte ou ½ cuillère à café de cannelle
Temps de préparation : 5 minutes
Tu peux même le mixer la veille et le conserver au frais — idéal pour les matins pressés.
Préparation
- Verse tous les ingrédients dans un blender.
- Mixe pendant environ 30 secondes, jusqu’à ce que la texture soit bien lisse.
- Laisse reposer 5 minutes pour que les graines de chia gonflent légèrement.
- Verse dans un verre ou une gourde, puis savoure en pleine conscience.
Pourquoi cette recette est antioxydante ?
Les fruits rouges sont riches en anthocyanines, des antioxydants puissants qui favorisent la microcirculation. De plus, ils aident à protéger ta peau des agressions extérieures.
Les graines de chia, quant à elles, t’apportent des oméga-3 végétaux et des fibres pour un transit plus fluide.
Le citron, enfin, booste l’assimilation des nutriments et soutient naturellement le foie.
Astuce bien-être : Si tu manques vraiment de temps le matin, prépare deux portions la veille. Tu n’auras plus qu’à ouvrir ton frigo et déguster !
Recette 2 : Salade tiède de lentilles corail, patate douce & tomates cerises
Cette salade est pensée pour ton quotidien. Elle se prépare rapidement pendant que tu fais autre chose. De plus, elle se conserve très bien pour un déjeuner au bureau ou un dîner léger. Les aliments choisis sont de préférence « bio » :).
Ingrédients (2 portions)
- 100 g de lentilles corail
- 1 petite patate douce
- Une poignée de tomates cerises rouges bien mûres
- 1 poignée de roquette ou jeunes pousses
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- ½ citron (jus)
- Sel & poivre
Astuce express : Tu peux faire rôtir la patate douce pendant que tu cuisines autre chose ou pendant une pause du soir.
En moins de 20 minutes au total, ta salade est prête pour le lendemain midi.
Préparation
- Rince bien les lentilles, puis fais les cuire dans de l’eau frémissante pendant 10 à 12 minutes. Égoutte les ensuite.
- Pendant ce temps, coupe la patate douce en petits cubes. Dépose les sur une plaque, ajoute un filet d’huile, saupoudre de cumin, sel et poivre. Enfourne à 180°C pendant 25 minutes.
- Coupe les tomates cerises en deux.
- Mélange ensuite lentilles, patate douce rôtie, tomates cerises et roquette.
- Arrose le tout de jus de citron, rectifie l’assaisonnement, puis savoure tiède ou froid.
Pourquoi cette recette est antioxydante ?
La patate douce est riche en bêta-carotène, un antioxydant qui protège la peau et renforce les défenses naturelles.
De plus, les lentilles corail t’apportent des protéines végétales et du fer, sans alourdir ta digestion.
Les tomates cerises, quant à elles, contiennent du lycopène, un antioxydant puissant souvent associé à une meilleure santé cellulaire.
Variante : Tu peux y ajouter quelques graines de tournesol ou un filet de yaourt végétal citronné pour encore plus de gourmandise.
Au final, ta semaine nourrie de douceur, pas de pression
Ces recettes antioxydantes sont bien plus que de simples repas. En réalité, elles sont des invitations à ralentir, à t’écouter et à reprendre doucement contact avec ton corps.
Tu n’as pas besoin de tout changer pour aller mieux. Cependant, tu peux dès maintenant intégrer ces petites routines nourrissantes.
Elles sont simples, accessibles, et surtout conçues pour s’adapter à ton rythme. Par conséquent, tu te sentiras mieux sans avoir à te forcer.
💌 Et toi, tu préfères quoi aujourd’hui : le smoothie du matin ou la salade du soir ?
Dis-le-moi en commentaire ou envoie moi un petit message sur Instagram. Je suis toujours ravie de te lire.